Ingrediënten:

  • 1 kopje quinoa, gekookt
  • 1 komkommer, in blokjes
  • 1 tomaat, in blokjes
  • 1/4 rode ui, gesneden
  • 1/4 kopje Kalamata olijven
  • 1/4 kopje feta kaas (optioneel)
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 eetlepel citroensap
  • Zout en peper naar smaak

Bereiding:

  1. Meng de gekookte quinoa met de komkommer, tomaat, rode ui, olijven en feta.
  2. Voeg de olijfolie, citroensap, zout en peper toe en meng goed door.
  3. Serveer als bijgerecht of lichte lunch!

Over ons

Bij PowerFuel geloven we in de kracht van goede voeding en de juiste training. Of je nu een beginner bent of een ervaren atleet, wij helpen je om je sportieve doelen te bereiken door middel van praktische tips, advies en de laatste trends op het gebied van sportvoeding.