Knapperige, eiwitrijke en vezelrijke snack, ideaal voor na de training of als tussendoortje.
Ingrediënten (voor 2-3 personen):
- 1 blik kikkererwten (400 g), uitgelekt en afgespoeld
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 theelepel paprikapoeder
- 1/2 theelepel komijn
- Zout en peper naar smaak
Bereiding:
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Dep de kikkererwten droog en meng met olijfolie, kruiden, zout en peper.
- Verspreid op een bakplaat en rooster 25-30 minuten, halverwege roeren.
- Laat afkoelen en serveer.
Waarom het gezond is:
- Eiwitten en vezels helpen bij spierherstel en verzadigen.
- Gezonde vetten uit olijfolie ondersteunen je hart.
Over ons
Bij PowerFuel geloven we in de kracht van goede voeding en de juiste training. Of je nu een beginner bent of een ervaren atleet, wij helpen je om je sportieve doelen te bereiken door middel van praktische tips, advies en de laatste trends op het gebied van sportvoeding.