Ingrediënten:
- 200 g garnalen
- 1 avocado, in blokjes
- 1 komkommer, in plakjes
- 1/2 rode ui, gesnipperd
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 eetlepel citroensap
- Zout en peper
Bereiding:
- Kook de garnalen in een pan met een beetje olijfolie, zout, en peper totdat ze roze zijn.
- Meng in een kom de avocado, komkommer, rode ui, olijfolie en citroensap.
- Voeg de garnalen toe en meng voorzichtig.
- Serveer de salade als een lichte maaltijd.
Waarom het gezond is: Garnalen bieden eiwitten en weinig vet, avocado bevat gezonde vetten en vezels, en komkommer is hydraterend en rijk aan vitamines.
Over ons
Bij PowerFuel geloven we in de kracht van goede voeding en de juiste training. Of je nu een beginner bent of een ervaren atleet, wij helpen je om je sportieve doelen te bereiken door middel van praktische tips, advies en de laatste trends op het gebied van sportvoeding.